hj_1989 发表于 2021-5-6 06:49

炒饭教学

2020年11月5日5:29材料：米饭（八成熟）、鸡蛋1个、牛肉沫、虾仁、海米、什锦蔬菜、外婆菜、小葱、香菜、梅肉葱油、老抽、鸡精、五香粉
步骤：葱油炒香肉沫加虾仁粒，盛出备用葱油炒鸡蛋，加配菜，炒香，加米饭，炒出锅气，加调料，翻炒均匀，加小葱香菜梅肉沫，翻炒均匀，盛出。
蛋黄拌米饭，可以使米饭颗粒分明。 300g米饭：1个鸡蛋
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