000 发表于 2018-7-27 15:31

[顶级面点精解][刘顺保][扫描版][pdf]

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内容介绍：

《顶级面点精解》精选星级酒店、高档餐馆客人点击率最高的101例顶级点心、小吃，分为发酵面团、油酥面团、米粉面团、杂粮面团四部分，详细介绍原料配方、分步图解和操作要领等，配方超精细，图解超详细，更有温馨小贴士提示操作，扬州面点大师手把手式传授，可帮助饭店餐馆中式面点师快速掌握制作方法，成为面点厨房的明星。

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b0702120026 发表于 2019-10-5 17:23

《网盘分享吧》百度云资源就是多，终于找到了，超开心！
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