000 发表于 2018-7-21 12:42

[家庭饮食宜忌一本通][高晓平/孙灵霞][简体中文][扫描版][PDF]

编辑推荐

高晓平编著的《家庭饮食宜忌一本通》共分十二章，简明扼要的介绍了饮食宜忌的理论基础、食物与器皿搭配宜忌、食时和各类人群饮食宜忌等内容，详细介绍了近200种食材的饮食宜忌和内科疾病、外科及骨科疾病、妇产科疾病、男科疾病、儿科疾病、五官科疾病、皮肤科疾病、肿瘤等各种常见病的致病原因、临床症状，提供了科学的膳食调补宜忌注意事项，并列出了1100余种食谱以供选择。本书内容丰富、资料翔实、实用性强、通俗易懂，可作为从事中医食疗的医师、营养师、食品专业工作人员以及广大注重身体保健的烹饪爱好者的工具书，亦可作为大专院校食品营养相关专业师生的参考书。

内容介绍

高晓平编著的《家庭饮食宜忌一本通》详细地介绍了近200种食材的饮食宜忌和内科、外科、骨科、妇产科、男科、儿科、五官科、皮肤科等各科常见病及肿瘤疾病的饮食宜忌、致病原因、临床症状，提供了科学的膳食调补宜忌注意事项，并列出了1000余种食谱以供选择。《家庭饮食宜忌一本通》内容丰富、资料翔实、实用性强、通俗易懂，可作为从事中医食疗的医师、营养师、食品专业人员以及广大注重身体保健的烹饪爱好者的工具书，亦可作为大中专院校食品营养相关专业师生的参考书。

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ba96866 发表于 2022-5-31 15:21